câu chuyện

THƯƠNG HIỆU

TAMICO Việt Nam được sáng lập bởi các cựu thành viên của Cộng đồng kinh doanh Đồng Hới vào năm 2018, với tầm nhìn chiến lược và niềm đam mê với nông sản Việt Nam. TAMICO mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tốt cho sức khỏe, đồng thời cùng chia sẻ sự vui vẻ, hạnh phúc khi có thể đem đến nguồn thu nhập ổn định hơn người nông dân miền Trung nói riêng và Việt Nam nói chung.

TAMICO hiện tại đã và đang xây dựng các hệ thống sản xuất thực phẩm chất lượng cao, đặc biệt là từ nguồn nguyên liệu đậu phộng với tham vọng trở thành nhà sản xuất dầu đậu phộng lớn nhất Việt Nam.

Xem thêm

đối tác của chúng tôi

góc ẩm thực

Miền bắc

Miền trung

Miền nam

Chiên, rán: Dầu lạc rất ít hấp thu món ăn nên thích hợp cho những món chiên rán ngập dầu để hạn chế chất béo nạp vào cơ thể. Đặc biệt nếu chiên rán cá sẽ dậy mùi thơm ngậy và không còn mùi tanh của cá.
Nấu các loại thịt, cá: Hương thơm của dầu lạc sẽ làm mất đi mùi tanh của cá và mùi ngái của thịt. Khi hấp đồ hải sản rưới một chút dầu lạc, cá vừa bóng vừa thơm ngon.
Thích hợp để nấu cháo hay khuấy bột cho trẻ do cơ quan tiêu hóa của bé còn yếu chưa hấp thu được nhiều chất cùng một lúc.
Đối với các món tẩm ướp gia vị: cho chút dầu ăn sau khi đã trộn đều và ướp gia vị. Nếu cho dầu ăn vào trước, gia vị sẽ không ngấm đều.
Đối với món nướng: Khi nướng thức ăn nên quết chút dầu lên trên bề mặt để món ăn không bị khô và có màu vàng đẹp mắt sẽ hấp dẫn hơn.
Đối với các món gỏi: Dùng dầu lạc để trộn các món gỏi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn đặc biệt rất thích hợp cho những người ăn chay.
Xào rau: Khi dùng dầu phộng để xào rau, rau sẽ có màu xanh mướt, giòn và rất thơm ngon.